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基礎講座(応用編)
基本、1講座月1回 2時間 全6回で3作品を作ります
フルーツや魚介等、様々な食材の作り方、盛り付け方などを学びます。
フルーツパンケーキ
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7回目
様々なフルーツ・パンケーキ作り
8回目
ふんわりと見える着色・盛り付け
天ぷら・味噌汁・茶碗蒸し
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9回目
各パーツ作り・着色
10回目
天ぷら衣の作り方・茶碗蒸し・味噌汁の仕上げ
海鮮丼
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11回目
各パーツ作り・着色
12回目
イクラ作り・お米の取扱方法
受講対象
・基礎講座(基礎編)を受講された方
※講座受講は、女性のみとさせていただいております
(お子様・カップルの場合は受講可)
レッスンポリシー
講座を受けられる前にお読みください
食品さんぷる畑では、お越しいただく皆さまが心地よく受講していただくために、
レッスンポリシーを定めさせていただきました。
初めて講座をを受けられる前にレッスンポリシーをご確認の上、
ご理解いただき、お申し込みいただきますようよろしくお願いいたします
(別ウインドウが開きます)
講座お申込み
基礎講座の受講をご希望の方は、まずは1day体験講座にお越しください。
食品サンプル作りをご体験いただきながら、
教室の雰囲気や基礎講座の詳しい内容などご確認ください。
お好きな体験講座をお選びいただき、お申込みください。
樹脂を使ってのパーツ作り、着色、盛り付けなど、食品サンプル作りの技術を楽しく体験していただけます。
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